温州这个地方,不仅是我国东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市,还是具有2000多年建城历史的文化名城,这里是中国山水诗的发源地,是中国南戏的故乡,是中国数学家的摇篮。地灵人杰,这里人因为具有前瞻性的商业头脑而被称作东方的犹太人,古往今来,创造过无数的商业神话。
作为一个地处江南茶乡的历史文化名城,温州的茶产业发展历史亦达1600年之久,因为与福鼎同样地处闽浙交界,与盛产白茶的福鼎近水楼台,渊源颇深。在近年来白茶行业迅速发展大趋势的影响下,市场嗅觉灵敏的温州人当然也感受到了商机,妙贡堂温州新店的徐掌柜就是其中一个。
图:妙贡堂白茶温州合作店徐掌柜与茶友喝茶聊天
徐掌柜从事茶行业多年,曾经营过涵盖红茶、绿茶、江南体育下载平台注册 等在内的多个品类,可谓是从业经验颇深,而经商是需要赶在市场前面的,在对于经营茶类的选择上徐掌柜当然也是多有心得,具有远见的经营眼光总让他能走在抓住风口,收获颇多。徐掌柜和妙贡堂的创始人老夏夫妇是多年的好友,近年来茶行业的市场风向让徐掌柜开始留意到白茶的苗头,由于熟知老夏夫妇的人品以及他们挑剔执着的做茶态度,从品牌初创开始就对妙贡堂颇有好感。
图:温州徐掌柜参加妙贡堂白茶学社王府山茶山行
“我大概是从07年开始喜欢上喝茶,后在09年的时候和朋友开了一家茶行算是正式进入茶行业,随着时间推移变得越来越喜欢,特别是在11年到13年这几年达到“痴迷”。其中先后到过云南勐海和易武地区的各个山头产区,正山小种和金俊眉的发祥地桐木关产区,岩茶的牛栏坑产区,西湖龙井的梅家坞产区以及这一年多去的福鼎白茶的多个核心山头产区等。其中今年跟随妙贡堂团队去的管阳王府山产区,最后艰难走到1113米顶峰的时候,这一路的自然环境确实不禁让人感叹,好的生态才能出好的茶。”
——妙贡堂温州合作店徐掌柜
图:妙贡堂温州合作店产品陈列
“不过真正的决定加盟妙贡堂的品牌,还是从想找个白茶品牌合作开始”,徐掌柜说,自己虽做茶很多年,有很多经营经验,但这些经验,让自己在对品牌的选择上更加挑剔和谨慎。在自己多次来到福鼎并对自己之前确定的几个品牌重点进行考察和产品试喝对比之后,妙贡堂白茶的很多产品口感让他尤为深刻,尤其是其中几个单品甚至让他对白茶口感的高度有了重新的认识。徐掌柜表示就是在那个时候,产生了想要加入妙贡堂的念头,即使后来的过程中发生了全球性的疫情,也没能阻挡他笃定的决心。
图:妙贡堂白茶温州合作店徐掌柜与茶友喝茶聊天
徐掌柜确实是一个有个性的茶人,和他聊天的过程中就能够感受得到,他和我们的夏总周姐一样,为人亲和,做事认真。
在他加入妙贡堂之后,有次我们的同事开玩笑问他说,这段时间对妙贡堂有什么新的认识吗,徐掌柜笑着说,妙贡堂是一个非常积极向上的年轻团队,这里的每一个人都怀揣着梦想和目标,并且非常可爱有活力。
图:温州徐掌柜与妙贡堂团队小伙伴们的合照
“霞姐的服务认真且细心,海纯对每款产品的口感认知以及为汉的果断干练都给我留下了深刻的印象,和这样一群志同道合的年轻小伙伴们一起共事,我觉得是一件非常有意思的事!这都更加坚定了我当初的选择,我非常看好妙贡堂的潜力”。
——妙贡堂温州合作店徐掌柜
通过接近半年时间的规划、选址和装修,徐掌柜经营的妙贡堂白茶温州合作店终于新装开业了。为了给到店品茶的茶友们营造一个更加舒适的喝茶氛围,店铺装修融入了许多妙贡堂元素,当然也融入了徐总自己对茶室装潢的理念。整体形象典雅精致,格局清新,既有可供大家谈天说地的开放茶桌,也有供三五好友静心赏茶的茶室包厢,饮茶心境不同,场景也能随之变换。温州茶友喝茶又添好去处,喜欢妙贡堂的茶友们,有空一定要去坐坐哦!
卷录新诗信风流 · 云行古韵在茶楼
【妙贡堂白茶】温州合作新店地址
···
浙江省温州市鹿城区新城丰源路127号妙贡堂白茶
最近妙贡堂“迎国庆·庆中秋”
双节活动仍在继续
欢迎新老茶友到店参与
共同体验新装店铺精品白茶魅力哦!